一般來說，郵輪在第二天早上約莫十點左右會停靠花蓮港，到晚上五點之前將有七小時的自由行時間，可以利用租車服務，事先預約好車輛作為代步工具。半天的花蓮自由行有三件事不得不做，一是大啖海鮮，二是體驗玉石，三是找一家別緻的咖啡廳舒服地消磨時光。想吃海鮮，首推「055龍哥斯特海鮮餐廳」，目前由二代小老闆接手，每天直送新鮮的漁獲，店內料理水準不俗，份量大又不失料理的精緻度，食材夠新鮮一吃便知有沒有，嗜吃海鮮的饕客如我，在這裏得到大滿足。
鮮魚類的食材在第一時間去鱗、清肚之後，用真空包裝封存鮮度，並且讓標價透明化，對於價錢沒概念的海鮮控來說是一大福音。
店內使用的蝦蟹都是活體，一切以新鮮為最高指導原則，不同季節會有其所盛產的蟹種，秋冬之際必點「沙母胡椒粉絲煲」。
龍蝦是重頭戲，近海養殖的口感不輸給進口龍蝦。
只有新鮮的龍蝦才敢用清蒸，主廚推薦我們一定得嚐嚐食材的原味，蝦肉的甘甜跟彈性一吃就上癮。
龍哥斯特的食物份量偏大，習慣在大都市吃熱炒店的我，照著原本的點菜邏輯，被送上來的滿桌食物給嚇瘋。
冬天是玉石體驗的淡季，其實正合我意，不需要跟巨量的觀光客擠，反而能細細品味花蓮的玉石之美與工匠之藝。當天來到「鍾華玉品藝術工坊」，距離花蓮港不到20分鐘車程，是當地老字號的玉石體驗工廠。店內備有十來種石材讓顧客挑選，色澤鮮豔飽滿，有台灣當地的原石，也有國外進口的特色材質，選擇很多，各異其趣。
挑選完石材，專業的老師傅會在一旁細心指導，每種玉石的特性不同，打磨的力道跟角度也有技巧。
每款玉石得經過七道以上的打磨手續，以冷水沖洗，最後會有透亮的光澤感。
我選色澤深邃飽滿的墨玉，內含豐富的礦物質，特色是帶有弱磁性，不想要磨到太亮，約莫打磨到第四道的霧面色澤最剛好。
館內有豐富的玉石收藏可供免費參觀，像是個微型的藝品館，像是這本「書」就是忠實呈現原石的紋理 。
日治時代的痕跡在花蓮隨處可見，幾年前「灣生」議題讓花蓮跟日本文化的脈絡更加清晰，這幾年老街文化興起，有許多藏在巷弄之間的好店值得探訪。事先爬過文，花蓮有一家咖啡成癡的人必訪的「波提娜麗精品咖啡」（Portinari Cafe），每週只營業兩天，帶著超過二十年的手沖咖啡熱情，讓每位到店裡的客人都能帶走豐沛的咖啡知識，建議要留多一點時間和闆娘多聊聊，光是走馬看花式的踩點拍照有點可惜。
保留原本日式老屋的結構，在小巷裡並不起眼，紅色郵筒是最醒目的招牌門面。
老闆娘把每一位客人都當成朋友，聊咖啡也聊生活，知道我愛喝花神便直呼有品味，不吝端出罕見的冰滴咖啡，迫不及待想要分享。
小店的細心確實能感動我，知道我想拍網美照，特地挑選一款與我外套顏色相稱的翡翠色陶製咖啡杯，作為店主的一番用心。
能偷得一餉時光，坐在人煙罕至的咖啡廳裡，仿若時間暫停，對於生活在大城市時常感到焦躁不安的我，是莫大的放鬆。
【心得】
有著派對式的歡樂與熱鬧，也有自由行的隨性與浪漫，把住兩晚飯店的預算拿來規劃一趟郵輪行，非常合乎我精打細算的金牛魂。不想太費神規劃一系列有如媽祖進香般的行程，交給管家就能輕鬆解決，探索夢號主打「好玩」，我認真估算過，如果把郵輪的設施全都體驗一次，三天兩夜都不下船還是不夠。
目前除了花蓮線適合像我這樣，想忙裡頭閒的苦勞族，另有五天四夜的跳島行程，針對台灣的澎湖、金門離島，特別適合三五成群的閨蜜好友或是家族旅行，一行人一定能玩到瘋，嗨到不行。
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photo by 找象攝影室
