事後旅記是很痛苦的事，就像是開學第一週還在補暑假作業，可怕的是得細數何年何月何日，奶奶家到底去過幾次，鄰居的貓啊狗啊跟小孩啊，擺到酸腐的流水帳全都得交代清楚。邁入中年記憶力衰退加上偶爾酒精中毒傷到腦，只能從回憶裡抓線索，試著還原現場。
上回的清邁八日，就住在市區的尼曼路（Nimmanhaemin Road）上一棟老舊大樓裡的猛鬼民宿，前前後後有不少讀者私信詢問住宿問題，到清邁旅行要住在哪裡比較妥，膽子比較小的旅客請沿著這條路找住處，數不盡的設計旅店跟咖啡廳，不管白天夜晚都不寂寞。
由於本身配置較大顆的心臟，住在鬧區的第二天讓我開始覺得煩躁，稍嫌精緻的清邁街景跟我想像有出入，住在這條路的優點是打卡景點密度極高。睡前我會花點時間做功課，一天至少找一家店能夠好好吃頓飯，飽餐過後放到最空，這才是享受假期，對我來說比跑景點重要。
發現有不少好店都在寧曼路，離住處步行十分鐘的距離，有一家推薦過三千多名清邁旅客從沒被打槍過的「Rustic & Blue」，憑著手機照片依稀聞得到炒蛋的濃濃奶香，沒齒難忘的多汁牛肉佐著綠芥末醬汁，從食物氣味喚醒記憶，踏入店裡興奮到坐不住的海盜船感覺都回來了。
在台灣被太多吃裝潢的店家欺騙感情，出發前已先用「TripAdvisor」跟Google左右開弓評估優劣，細讀網友留言確認不是地雷店，決定起個大早，約莫10點半左右抵達店裡，一個人旅行的好處是不太需要候位，就算是客滿狀態也能有吧檯可坐，那天就幸運卡進窗邊單座小桌，打開筆電做作的戴上耳機，安心享用早午餐。
店舖裝潢是正統文青風格，這件事有降低我約莫三分之一的食慾，整家店可切分為前店跟後院，前店大片落地窗繪有白色LOGO，後院是露天經營，深處有個包廂應該是作為派對場地使用，由於前個週末剛辦完活動，遇上整理日，後院像是《德州電鋸殺人狂》的車庫非常凌亂，所以沒拍什麼照。
餐點好吃、擺盤用心沒話說，只是一份兩百多塊的早午餐在清邁算是上流消費，最最最推坑的是店內販售花草茶跟自家烘培的咖啡豆，附餐的「Black Rose Lavender」茶太好喝，忍不住買了一包回台灣至今還捨不得打開。打著小農友善商店的名號，店裡所有蔬菜水果都為泰國當地自耕自產，看過不少國外部落客大推素食餐點，下回再訪清邁務必試試。
info＿Rustic & Blue Nimmanhaemin road soi 7 Amphoe Muang Chiang Mai, Chiang Mai, Thailand Everyday AM8:30-PM21:00 +66 53 216 420
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