充滿禪意的鳶尾烏木,來自巴黎的 ATELIER MATERI 馬里泰工作室琢磨出幽谷之香

幾年之間,台灣香民被沙龍香水餵養得挺習慣,特別是像如我一般的重度用香者,已經有特定的品牌喜好,很少會被新品牌打動。偶然在社群上發現了「若水」(La Brume)這家獨立香水店,經營方式低調得可以,不促銷也不宣傳,一直到走進店裡才曉得店主的品味有多冷僻,幾個趨近於藝品等級的調香師品牌,讓我大開眼界。

很久沒在一間店失了魂,打開手機記事本,逮住店員狂問。原本想在巴黎開店,卻意外在台北先落地生根,目前店內有六個品牌,命中率很高,想好好聊的至少有三個。首先,用顏值最高的 ATELIER MATERI (馬泰里工作室)作為本篇開香的主角,向來對鳶尾異常偏執,「Iris Ebène」(鳶尾烏木)晦澀如行草的墨跡質感,緊緊把我抓住。

越是乾淨純粹的香調,越能考驗調香師功力,鳶尾花便是其中之一,人工徒手採集且將鳶尾根去皮,仔細清洗後風乾一段時間,經過蒸餾才能萃取出原料香氣。鳶尾花最難留住的是那股微妙的粉末質地,混合奶油跟木質香氣,這款鳶尾烏木做得非常成功。

調香師 Marie Hugentobler 從地中海乾旱的阿特拉斯山谷找到一種野生的鳶尾花做為主調,選擇如影子般的深沉木香,襯出鳶尾的明亮與高貴。前味用飽滿多汁的紅橘皮、溫暖馥郁的多香果,用少許的苦橙葉賦予禪意。

作為主幹的鳶尾毫不失色,粉紅胡椒讓麂皮變得柔軟,花的姿態在此被具象化,矜貴的花香細細地鋪在肌膚,秘魯香脂將辛香與木質做到完美平衡,獨留一點香草甜味,讓檀香跟皮革增加絲滑觸感。搭配混著金漆跟礦物的水泥瓶蓋,黑色方形鈍角瓶身,裡裡外外都做到了工匠巨作的水準。

點評過無數鳶尾香水,要留住那股仙氣又不讓層次過薄不容易,能在身上停留超過四個小時,仍能從樹木縫隙持續透出花香。隨著體溫揮發,香氣溢散的方式像在幽暗清冷的山谷裡發出白光,微弱但有著像絨毛般的柔軟與暖度,夠仙。

Photo by Debbie Kuo

product by ATELIER MATERI(若水 La Brume)


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